Классический Греческий салат

Свежесть Средиземноморья в каждой тарелке

Греческий салат — это идеальное сочетание сочных овощей, солоноватой феты и ароматной заправки. Секрет вкуса кроется в крупной нарезке овощей и качественном оливковом масле.

Ингредиенты

• Огурцы свежие — 2 шт.
• Томаты спелые — 2-3 шт.
• Перец сладкий болгарский — 1 шт.
• Лук красный — 1 шт.
• Сыр Фета (или творожный сыр) — 150 г
• Маслины черные без косточки — горсть
• Оливковое масло, красный винный уксус, базилик, соль, перец

Пошаговый рецепт

Шаг 1. Нарезка овощей

Нарежьте свежие огурцы, томаты и сладкий перец крупными кусочками, чтобы сохранить их сочность. Красный лук нарежьте тонкой соломкой или полукольцами для пикантности.

Шаг 2. Ароматная заправка

Смешайте оливковое масло с красным винным уксусом. Добавьте немного соли, свежемолотого чёрного перца и листики свежего базилика. Полейте овощи этой заправкой и аккуратно перемешайте.

Шаг 3. Финальный штрих

Разложите салат по тарелкам. Сверху украсьте чёрными оливками и перед самой подачей добавьте крупные кубики нежного сыра Фета. Готово — классический греческий салат можно подавать к столу!